03月19日

おひつ効果でご飯の美味しい栗久（くりきゅう）のお弁当箱のご紹介

本日は、栗久のお弁当箱をご紹介！
◆小判弁当（小）
旧型から使いやすく令和に入ってリニューアル
女性も片手で持ちやすい（手の大きさによる）スリムなフォルムに改善しました！
◆丸弁当
入子丸のご飯入れは、ご飯が多く入り過ぎるとの声があり、一段にした丸いお弁当箱が新登場！
元丸屋オリ...

02月16日

今回ご紹介するのが　栗久の曲げわっぱ「おひつ3合浅型脚付」

実は昭和以前にない革新的でご飯が美味しくなる素晴らしいおひつなんです。・・・

01月21日

お弁当箱とおかず入れの話　

栗久の人気のお弁当箱の小判弁当スリムのご紹介です。大きさは、小判弁当大の容量と同じ600cc
仕切り板付きです。仕切り板を使わず、ご飯を入れると１合入ります。
・・・

01月01日

迎春　令和六年　2024年　元丸屋挨拶

新年あけましておめでとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))?
本年、令和６年の2024年もどうぞよろしくお願い致します。

12月18日

おひつとご飯。そして、おひつ効果とサイズの話。

おひつは、炊いたご飯を蒸らしが終わって直ぐに全量入れて頂くことで、本来のご飯の栄養と美味しさが作られます。ここで言うおひつは、秋田杉で作られた秋田県大館市の栗久のおひつのことです。

＜日本のおひつとご飯＞ ＜おひつ効果のお話＞＜おひつの大きさ＞

05月02日

おひつについて、お問い合わせ頂きました

?おひつ、脚付とそうでない商品の違いはなんでしょうか？
　また、浅型とそうでない商品の違いはありますか？
?雑穀米をおひつにいれても、色移りはしないですか？
　混ぜご飯(味のついたご飯)、お赤飯などもいれても大丈夫ですか？

02月23日

元丸屋のブログ更新しました

LUNA SEAの河村隆一様の奥様公美さんのご飯が美味しいと言う話

以前、日本テレビ系列で放送されていた『解決!ナイナイアンサー』に佐野公美さんが出演した際に、河村家の朝食レシピを公開したことがありました。　そこにご飯に大切な調理器具の「おひつ」が登場します。
そのことを書き込ませて頂...