2021年09月07日

米こうじ 約1.3kg 生*

年2回のリピート購入です。
生麹*3と乾燥麹*1で丁度5000円超となり送料が割引となる価格です。
全て生麹としたいのですが、賞味期限の関係で乾燥麹を混ぜて購入しています。
ここの生麹で作る甘酒は絶品で、他所より美味しいです。

2021年09月22日

まるみそ(糀みそ)1kgカップ*

いつもお世話になっています。
もう何年のお付き合いになるのか分かりません。
実家が毎朝お味噌汁に使わせて頂いていました。
帰省する度に間の町のお店で母が買って来てくれていました。
その後21年間は間の町やポルカで購入して我が家の食卓にまるみ味噌の味を添えてくれています高梁出身の同級生や竹馬の友まるみ味噌を知らない人は居ないです。皆さん実家のお母さんから送って貰っていたと口を揃えています。
美味しいお味噌、最近は電車で帰省する事が多くなりましたので美袋の駅前を通過する度に御社を拝見しています。
手荷物が重いので通販を利用していますが、配送料がもう少し安ければ嬉しいです。

2021年09月23日

酵素が生きている生甘酒(米麹甘酒)500g袋*

加熱殺菌されていない甘酒を探していてこちらを見つけました。まとめて購入して冷凍しています。味はもちろん、量や値段も手頃で続けやすいです。

2021年09月19日

美袋乃唄(糀みそ)1kgカップ*

今まで市販の味噌しか購入したことがありませんでしたが、発酵料理の勉強を始めて先生のお勧めでこちらを購入しました。お味噌汁が本当においしくなって、毎日作るようになり家族にも大好評です!発酵料理を作ってあっという間に無くなったので次は麦味噌も購入してみました。

2021年09月02日

米こうじ 約1.3kg 生*

他のを試しましたが、こちらのが1番です。たくさん頼めないので、送料がネックくらいです

2021年08月19日

A-440 甘糀フローズン 詰合せ*

甘糀フローズン、たいへん美味しくいただきました。暑い夏の疲れた休息にうってつけのデザートになっております。いろんな組み合わせを考えながら、デザートのバリエーションを楽しみたいと思います。

2021年08月19日

まるみそ(糀みそ)1kgカップ*

この味噌を初めて食べた時、2年以上前になりますが、その時の感動は今でも忘れません。甘味、コク、まろやかな旨味。身体にすーっと入ってきて、とにかくバランスが良くとても美味しい。気に入っています。誰にあげても皆喜んでくれます。これからもずっとお願いしたいです。

2021年09月23日

奇跡の味噌(きせきのみそ)750gカップ*

今までの人生で食べたお味噌で一番美味しい!!!
リピしてます!!!おすすめ過ぎます!

2021年09月08日

美袋乃唄(糀みそ)500gカップ*

優しい味のお味噌ですね。
毎朝、穏やかな気分になるお味噌汁を頂いています。
他の味噌料理にも使ってみようと思っています。

2021年08月10日

米こうじ 約1.3kg 生*

主に、スープジャーで作る甘酒に活用しています。先日別のお店の生麹を使って甘酒を作ってみたのですが、全然違いました!!まるみ麹さんの麹で作る甘酒は、上品でスッキリとした甘味です。麹の差で出来上がりがこんなに変わるんだ・・・と実感しました。