【新潟親鳥】親鳥モモ肉300g
豚ゲンコツ 1kg
牛豚合挽肉(チャック付)
豚背脂 1kg
豚背骨 1kg
鶏白レバー 300g
豚バラ軟骨10?
豚小間切れ(チャック付)
フォアグラ(カナール)約50g x 2個
若鶏チューリップ 300g